Likier czekoladowy
Kobiecy trunek do popołudniowej kawy, słodki i aromatyczny. Moc likieru sami regulujemy, wlewając mniej lub więcej spirytusu.
Potrzebne składniki:
200g gorzkiej czekolady
100g mlecznej czekolady
300ml śmietany 30%
szczypta cynamonu w proszku
spirytus (ilość według uznania)
Sposób wykonania:
1.Czekoladę rozdrobniamy i wkładamy do miseczki. Wsypujemy cynamon.
2. Śmietanę podgrzewamy, zalewamy czekoladę. Mieszamy, aż do rozpuszczenia czekolady. Studzimy.
3. Wlewamy spirytus, mieszamy, nalewamy do butelek, odstawiamy.
Likier zrobiłam jest smaczniutki myślę,że długo nie postoi ...polecam .M.P.P
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJak długo może stać taki likier?
OdpowiedzUsuńMyślę, że kilka tygodni może postać; w zależności od zawartości alkoholu. Im więcej alkoholu, tym dłużej może stać.
UsuńProponuję jednak, ze wzgledu na łatwość wykonania, zrobić tylko ilość potrzebną jednorazowo do spożycia. Pozdrawiam