Ciasto z malinami
W ogrodzie, wbrew suszy jaka panuje, obrodziły maliny. Uwielbiam maliny, a szczególnie ciasta i desery z malinami.Dziś prezentuję wyjątkowe ciasto.
Przepis na to ciasto zaczerpnęłam ze starego zeszytu mojej mamy. Babkę malinową mama piekła odkąd sięgam pamięcią. Przepis znalazłam w jej starych notatkach kulinarnych, na pożółkłej, starej kartce, wyciętej z gazety (nie wiem jakiej).
Ciasto wyszło znakomicie, cudownie smaczne.
Babkę upiekłam dokładnie z tego przepisu jedynie dodatkowo zrobiłam polewę z białej czekolady (100g) rozpuszczonej w gorącej śmietance 30% (50g).
A oto przepis:
Ciasto przestudziłam na kratce a następnie polałam polewą z białej czekolady.
Nie mogliśmy się doczekać kiedy wystygnie, kroiliśmy jeszcze ciepłe.
A jeszcze lepsze było podane z owocami i z waniliowymi lodami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz